第3回目のピザ料理です。
前回より、ちょっと手を加えて作ってみましょう。
ホットケーキミックスを使ってイーストなしのピザです。
材料（生地）
ホットケーキミックス １００ｇ
サラダ油（バター） 大さじ２
片栗粉 大さじ２
水 適量(３０ｃｃ程度）
作り方
１ ボウルに粉類を入れ混ぜる。
２ サラダ油を入れ、生地が耳たぶくらいの堅さになるように、水をいれていく。
３ 生地がまとまるようにこねる。（水が多かったらミックスを加える）
４ 生地を２つに分け、綿棒で伸ばす。
５ のばした生地にトッピングして、トースターかオーブンで焼く。
※ 生地をフライパンで両面焼いたら、ナンのようなので、そのまま食べても美味しいです。
生地を両面焼いて、冷凍しておくと忙しい時に便利です。
